"PASTICCIO" DI RISO

Ingredienti:

800 gr di riso
1 litro di besciamella
funghi (anche trifolati)
prosciutto cotto
sottilette
formaggio grattugiato
pane grattugiato
burro

Cuocere il riso. Scolarlo e condirlo con burro e formaggio.
Imburrare una pentola da forno e cospargerla di pane grattugiato.
Fare un primo strato di besciamella, poi uno di riso e aggiungere funghi, prosciutto e sottilette.
Ancora besciamella, riso, ecc.
Coprire infine con con pane grattugiato.
Passare in forno per circa 30 minuti.

Ahhh, ricordi d'infanzia. Allora non c'erano le torte salate. Mamma portava questa quando andavamo in visita a parenti o amici, soprattutto se c'erano bambini. Entrava in cucina con la magica pirofila pronta da infilare nel forno.... gnam gnam
Un saluto a tutti
Stefania

Quindi Stefas è Stefania?? Bene ....ciao Stefania!!!
Grazie per questa bella ricettina ..da provare!!
Mire

Ehi, ma che bella sorpresa Stefania! ti eri iscritta un po' di tempo fa ma poi non ti eri più fatta viva e ora invece salti fuori con questa simpatica ricetta. Bene bene. Ti ho inviato l'invito di Google così puoi inserire la ricetta anche nel "nostro ricettario". Se hai qualche problema per inserire la ricetta, diccelo e ti aiutiamo. Dopo aver accettato l'invito di Google, vai nel ricettario e clicca sul bottone ovale "inserisci" che si trova in alto nella colonna di destra.
Eugenio