E' iniziato l'autunno

Ciao amici, cadono le foglie ma in cucina ci aspettano i funghi, le castagne e tante altre ricette per i primi freddi.
Un abbraccio a tutti voi.
Eugenio

Ciao caro Eugenio! Come stai ? ...e come sta il forum ? Dai racconta . . .che e' troppo tempo che non accedo ... un abbraccio
Mirella

mirella ha scritto:Ciao caro Eugenio! Come stai ? ...e come sta il forum ? Dai racconta . .  .che e' troppo tempo che non accedo ... un abbraccio
Mirella

Ciao Mirella, che piacere risentirti! Io sto abbastanza bene grazie e tu? Il forum come vedi riceve sempre un bel numero di visite ma ha pochissimi interventi. Ormai la gente, me per primo, è pigra e preferisce leggere invece di scrivere; anzi di solito non legge neppure e si limita a guardare la TV.
Proprio questi giorni ho tirato fuori dal congelatore il mio lievito madre per vedere se era ancora vivo e riattivarlo bene in vista dei pandolci. E' ripartito alla grande e ho già fatto il pane una volta oltre alle frittelle americane (che non sono fritte) che ho trovato qui: http://vivalafocaccia.com/2013/09/23/ricetta-frittelle-lievito-naturale-pasta-madre/#sthash.K4kBj768.dpbs.
Mi raccomando ogni tanto fatti viva.
Eugenio

Bravo Eugenio ! A risentirci allora ... ciao mi