RICHIESTA RICETTA PASTA ALLA CAPRESE

mirella Ven Lug 10, 2009 6:02 pm

Amici ho bisogno di voi....
Mi vergogno un pò, perchè il piatto che sto per chiedervi è di una semplicità disarmante...ma io non l'ho mai cucinato e ho qualche perplessità.
L'altro giorno presso un chiosco sulla spiaggia ho mangiato un piatto di "farfalle alla caprese" ...buonissimo, appetitoso, leggerissimo.
Ora vorrei proporlo a casa, ma cercando ho trovato solo che la pasta alla caprese è una pasta fredda ...NOOO !!!
Questa era condita con un sughetto buonissimo e la mozzarella era ben amalgamata e non filava in modo fastidioso...qui il mio timore.
Chi mi aiuta amici??
...e non ridete di me!!!!!

Grazieeee

germana Sab Lug 11, 2009 8:02 am

Ciao Mire, prova a collegarti qui sotto.
Io l'ho provata ed é buona,non so però se é come dici tu.

http://ricettediradem.blogspot.com/2008/04/pasta-alla-caprese.html

eventualmente sappimi dire.
Un abbraccio e buon we
Germana

mirella Lun Lug 13, 2009 8:51 am

Ciao Germanaaaaa! ...Come stai????
Allora, avevo già visto anche io questo blog, ma la ricetta non è proprio quella che intendo io ...cmq tu dici che l'hai provata e l'hai trovata buona...magari la provo anche io.
Grazie carissima....un abbraccio