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il pandolce

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Messaggio  Eugenio Mer Dic 23, 2009 9:52 am

La ricetta della zia Bice, perfezionata grazie ai consigli di un pasticcere. Ovviamente solo lievito naturale (in genovese si chiama crescente).
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Messaggio  germy Mer Dic 23, 2009 7:49 pm

Eugenio, se non conoscessi i corrieri delle poste ti chiederei di spedirmene uno. Ma sono bellissimi! Sei un maestro. Ma i pasticceri li conosci solo tu?
Ciao
Complimenti
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Messaggio  mirella Gio Dic 24, 2009 3:42 pm

Eugenioooo....non ho parole Shocked ...sono bellissimi!!
Bravisssssimo!!!!!
....non è che passi di qua a portarmene uno? Very Happy Razz Laughing .....
Complimenti sei stato davvero bravissimo...

Ciao Mi
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Messaggio  germana Gio Dic 24, 2009 4:47 pm

Chissà che buoni!!!
bravo Eugenio
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Messaggio  Eugenio Gio Dic 24, 2009 5:39 pm

Tutto merito del forno nuovo Very Happy .
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Messaggio  germy Ven Dic 25, 2009 6:05 pm

è veramente bello questo forno. Che marca è?
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Messaggio  germy Ven Dic 25, 2009 6:11 pm

quanti cm misura?
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Messaggio  Eugenio Ven Dic 25, 2009 7:27 pm

germy ha scritto:è veramente bello questo forno. Che marca è?
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AEG
germy ha scritto:quanti cm misura?
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Fuori è 60 cm. mentre l'interno è 44 cm. Non è molto grande ma più che sufficiente per le mie esigenze e poi arriva a 300° e quindi va bene anche per la farinata il pandolce Icon_wink .
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Messaggio  germy Sab Dic 26, 2009 12:00 pm

anche il mio è AEG ma è un modello di 10 anni fa. Questo è più moderno. Cmq è stessa misura, ma non arriva a 300 solo a 275°. C'è in commercio un forno Miele anche a vapore. Però caro
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Messaggio  Eugenio Sab Dic 26, 2009 7:26 pm

germy ha scritto:anche il mio è AEG ma è un modello di 10 anni fa. Questo è più moderno. Cmq è stessa misura, ma non arriva a 300 solo a 275°. C'è in commercio un forno Miele anche a vapore. Però caro
germy
Va bè ma anche 275 vanno benissimo.
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