Benvenuta Ucci

Ieri, il mio amico Roberto mi ha scritto per avere le autorizzazioni necessarie per scrivere sul ricettario ed ecco che ha subito inserito una favolosa ricetta di sua moglie Maria Luisa (ma per gli amici Ucci). Si tratta del pollo imperiale. Dalla foto direi che è proprio un piatto per le feste. Brava Ucci! ma adesso non puoi più scappare e un po' alla volta dovrai inserire qualche altra tua bella ricetta. A proposito, dì a Roberto che effettui la registrazione anche su questo forum che è il complemento al nostro ricettario. E' qui che commentiamo le ricette e scambiamo quattro chiacchiere.
Eugenio