Chat del mercoledì

E' l'ultima chat prima di Natale, anzi l'ultima dell'anno. I prossimi due mercoledì saranno infatti le due vigilie di Natale e Capodanno. Tutti quelli che possono si facciano vedere per farci gli auguri.
Eugenio

OK BOSS

germy

OK CAPO!

Rita

Eugenio, mi dispiace mercoledì ho dimenticato la chat ma ho una piccola giustificazione. Quel giorno avevo perso la mia carta di credito e sono andata completamente in tilt. Io che generalmente sono "strong" sono letteralmete andata fuori di testa, soprattutto perchè non ricordavo dove l'avevo usata l'ultima volta. Pensa, pensa, ma niente. La blocco telefonicamente. Mezz'ora dopo che l'avevo bloccata ecco un lampo. Si squarcia un velo all'orizzonte e ricordo dove l'avevo usata e che il negoziante non me l'aveva restituita. In fatti la mia carta era lì. Ti dirò che mi sono un po' incazzata. Questo negoziante sa dove abito, io sono sull'elenco telefonico, sulla carta c'è il mio nome e cognome, una telefonatina poteva almeno farmela - non trovi? Ritrrovata ma inservibile. Non ho, se non altro, dovuto fare la deniuncia. Cmq oramai mi ero sconvolta e sono rimasta tutto il giorno con il cuore che mi tremava. Sì' avevo la sensazione che il cuore mi tremasse nel petto.
Scusa eugenio se mi sono un po' sfogata. Gli amici servono anche a questo, non è vero?
Un caro saluto
germana, ah no qui sono germy

germy ha scritto:Eugenio, mi dispiace mercoledì ho dimenticato la chat ma ho una piccola giustificazione. Quel giorno avevo perso la mia carta di credito e sono andata completamente in tilt. Io che generalmente sono "strong" sono letteralmete andata fuori di testa, soprattutto perchè non ricordavo dove l'avevo usata l'ultima volta. Pensa, pensa, ma niente. La blocco telefonicamente. Mezz'ora dopo che l'avevo bloccata ecco un lampo. Si squarcia un velo all'orizzonte e ricordo dove l'avevo usata e che il negoziante non me l'aveva restituita. In fatti la mia carta era lì. Ti dirò che mi sono un po' incazzata. Questo negoziante sa dove abito, io sono sull'elenco telefonico, sulla carta c'è il mio nome e cognome, una telefonatina poteva almeno farmela - non trovi? Ritrrovata ma inservibile. Non ho, se non altro, dovuto fare la deniuncia. Cmq oramai mi ero sconvolta e sono rimasta tutto il giorno con il cuore che mi tremava. Sì' avevo la sensazione che il cuore mi tremasse nel petto.
Scusa eugenio se mi sono un po' sfogata. Gli amici servono anche a questo, non è vero?
Un caro saluto
germana, ah no qui sono germy

Povera(a momenti lo eri davvero!), cara Germy . E dire che io avevo pensato "figurati se si ricorda" . Sono proprio cattivo . Certamente se venivi in chat ti avremmo consolata anzi, siccome abbiamo parlato anche di vin brulè, ti avremmo consigliato di fartene un bel bicchiere e ti avrebbe subito calmato .Mercoledì eravamo pochini: Rita, Mirella e io; ci siamo scambiati gli auguri che comunque possiamo farci anche qui sul forum e abbiamo chiaccherato un pochino. Domani o dopo controlla la posta: E' in arrivo il nostro primo librino! Pensa, quando fra 100 anni questo sito sarà famosissimo, i nomi di quelli che hanno inserito le loro ricette nel primo librino saranno coperti di gloria. .
Bene. Ora metto da parte gli scherzi e faccio anche a te tanti begli auguri di buone feste e di un felice 2009. Le parole sono quelle ormai trite e ritrite ma ti assicuro che sono sinceri. Buon Natale!
Eugenio

Geazie Eugenio. Sì lo so che sono sinceri e allo stesso modo ricambio gli auguri. Io trascorrerò la Vigila, Natale e Santo Stefano a Novara da mio figlio, ma un pensiero per il forum l'avrò senz'altro e soprattutto per te.

Lo so che mi avreste consolata e a un bicchierozzo di vino ci avevo pensato anch'io, ma mi sono dimenticata proprio dimenticata che era il chat day, accidenti!

Auguri cari a tutti o meglio tutte le amiche del forum e a presto. Ciao Eugenioti mando un bacione.

germy

Ehi, sbaglio o stasera avremo da dirci un sacco di cose? Non dimenticatevi di partecipare.
Eugenio

Questa volta sono io che non sono sicurissimo di esserci domani sera. Questo è un motivo in più per gli altri fedelissimi di partecipare. Il motivo è che nelle feste ho gozzovigliato troppo e ora sono con le coliche di fegato . Il dottore pensa ai calcoli alla colecisti e venerdì farò la ecografia. Adesso con le medicine il dolore si è attenuato ma siccome va e viene non son sicuro domani sera di come starò. Comunque farò il possibile per esserci.
A domani.
Eugenio

Eugenio ha scritto:Questa volta sono io che non sono sicurissimo di esserci domani sera. Questo è un motivo in più per gli altri fedelissimi di partecipare. Il motivo è che nelle feste ho gozzovigliato troppo e ora sono con le coliche di fegato . Il dottore pensa ai calcoli alla colecisti e venerdì farò la ecografia. Adesso con le medicine il dolore si è attenuato ma siccome va e viene non son sicuro domani sera di come starò. Comunque farò il possibile per esserci.
A domani.
Eugenio

mi spiace tanto Eugenio per la tua salute. Di coliche epatiche ne so qualcosa purtroppo: dopo due accessi, ho dovuto decidermi all'operazione ma, la vista mia solita fortuna, non avevo calcoli solo alla cistifellea ma anche in un dotto epatico.

Tanti cari auguri, vedrai che andrà tutto bene, un abbraccio
ciao ciao
Rita

Eugenio ha scritto:Questa volta sono io che non sono sicurissimo di esserci domani sera. Questo è un motivo in più per gli altri fedelissimi di partecipare. Il motivo è che nelle feste ho gozzovigliato troppo e ora sono con le coliche di fegato . Il dottore pensa ai calcoli alla colecisti e venerdì farò la ecografia. Adesso con le medicine il dolore si è attenuato ma siccome va e viene non son sicuro domani sera di come starò. Comunque farò il possibile per esserci.
A domani.
Eugenio

Eugenio!!! Mi spiace moltissimo che tu non stia bene ...uffa!!!! Ti abbraccio forte forte ...potrebbe essere che tenendoti un pò a dieta i disturbi regrediscano .....speriamo!!!
Un bacino Mire

Grandi rientri ieri sera in chat. Oltre alla fedelissima Mirella e a me, c'erano Mina e Sofia. Anno nuovo vita nuova! Speriamo che adesso non ci scappino di nuovo. Mirella ha proposto di inserire nel ricettario anche le ricette più semplici, la base della cucina (es. la bechamelle). Così anche i più inesperti potranno fare riferimento al nostro ricettario per risolvere i loro piccoli grandi problemi. Grazie a queste ottime idee pian piano il nostro blog sta migliorando giorno dopo giorno.
Eugenio

Approfitto per fare pubblica ammenda per la defezione in chat, non ce l'ho proprio fatta!
Tre urrah per le preparazioni di base!! Per noi giovani cuochi in erba è sicuramente cosa gradita!
Faccio anche un sacco di auguri ad Eugenio per la sua salute.

accidenti Eugenio, non riesco a rientrare nei ranghi. Il Natale, gli ospiti, i problemi per i chili in più mi fannno dimenticare. Scusate tutti ma mercoledì prossimo ci sarò ci sarò, parola di.........germy. Devo pure pensare alle ricette da mettere
Un caro saluto a tutti anche ai nuovi che devo conoscere.
germy

germy ha scritto:accidenti Eugenio, non riesco a rientrare nei ranghi. Il Natale, gli ospiti, i problemi per i chili in più mi fannno dimenticare. Scusate tutti ma mercoledì prossimo ci sarò ci sarò, parola di.........germy. Devo pure pensare alle ricette da mettere
Un caro saluto a tutti anche ai nuovi che devo conoscere.
germy

Ok Germy, non ti preoccupare. Ieri sera in chat ho incontrato Sofia, Rita, Mirella e ho visto che Simona era nel forum ma non è entrata in chat. Forse ha avuto qualche problema informatico. Ricordo che una volta aperta la finestra della chat occorre cliccare sulla scritta connessione in alto a destra. Ti aspettiamo mercoledì.
Eugenio

germy ha scritto:accidenti Eugenio, non riesco a rientrare nei ranghi. Il Natale, gli ospiti, i problemi per i chili in più mi fannno dimenticare. Scusate tutti ma mercoledì prossimo ci sarò ci sarò, parola di.........germy. Devo pure pensare alle ricette da mettere
Un caro saluto a tutti anche ai nuovi che devo conoscere.
germy

Ciao Germy!
....ci manchi!!

Un abbraccio...Mire


PS ...non pensare ai chili di troppo! Se mai facciamo qualche passeggiata insieme...eh eh eh

Questo mercoledì non potrò esserci. . Mi raccomando voi non mancate e questa settimana non tralasciate di votare per il nostro ricettario. A presto.
Eugenio

Ricordo a tutti la chat di domani sera 25 Febbraio. Farò il possibile per esserci un pochino anch'io. Ciao
Eugenio

Buongiorno cari amici!![img][/img]
Purtroppo stasera vi tradirò..[img][/img]..perchè sarò fuori per una cenetta tra amiche..evvvvaaaaiiii!!!!![img][/img] dove ognuna porterà qualcosa ..a me è toccato il primo e allora porterò una teglia di cannelloni ricotta e spinaci..[img][/img]

Buona chat a tutti!!! ...e se qualcuno avrà voglia e tempo di farne un resoconto sul forum, domani lo leggerò volentieri...
Ciaoooo [img][/img]

mirella ha scritto:
dove ognuna porterà qualcosa ..a me è toccato il primo e allora porterò una teglia di cannelloni ricotta e spinaci

Sbaglio o questa ricetta sul Ricettario non c'è? . Mirella, spero che presto rimedierai . Buona serata.
Eugenio

Buongiorno cari amici!!!

..uff!!! Finalmente riesco a sedermi un pò davanti al PC...
Allora, come è andata in chat mercoledì scorso?? Nessuno dice di niente?? Ma che è un mortorio questo??

Eugenio, per quanto riguarda la ricetta dei cannelloni ricotta e spinaci, è una banalissima ricetta..per altro molto buona però...che non vale la pena di inserire nel nostro ricettario, perchè tutti la sanno fare...

ripieno ricotta, spinaci (appena appena sbollentati nella loro acqua di lavaggio), sale e parmigiano
besciamella arricchita da spinaci tritati finemente
arrotolare sul ripieno la lasagna all'uovo appena sbollentata
infornare con besciamella e parmigiano



Buon fine settimana a tutti...
Ciao

Ciao Mirella, ma è una ricetta bellissima. E poi abbiamo detto che nel ricettario dobbiamo mettere anche le ricette molto semplici ad uso di chi sta muovendo i primi passi nel mondo della cucina.
Sto partecipando poco al forum perchè mi trovo fuori casa e riesco a collegarmi saltuariamente. Mercoledì purtroppo non si è visto nessuno, o meglio c'era Simona nel forum ma non si è connessa alla chat. E' troppo timida . Spero che mercoledì qualcuno ci sia. Questa settimana comunque ci ha portato un nuovo iscritto di valore: il caro Fabio.
Buona settimana a tutti.
Eugenio

Questo mercoledì 25 Marzo non potrò esserci perchè devo andare a un'assemblea. Chiacchierate anche per me.
Eugenio

Ieri sera, mercoledì 25 Marzo, i nostri forumisti "chiaccheroni" avevano altri
impegni, per cui ci siamo fatte una chiaccherata in famiglia con Elena.
Ho visto però che nel forum c'era Simona, ma non è entrata.
Secondo me ha delle difficoltà a entrare nella chat.
Eugenio, tu che sei così bravo , non potresti contattarla e spiegarle tutto??????????
Grazie e ciao

Sofia

Sofia ha scritto:Ieri sera, mercoledì 25 Marzo, i nostri forumisti "chiaccheroni" avevano altri
impegni, per cui ci siamo fatte una chiaccherata in famiglia con Elena.
Ho visto però che nel forum c'era Simona, ma non è entrata.
Secondo me ha delle difficoltà a entrare nella chat.
Eugenio, tu che sei così bravo , non potresti contattarla e spiegarle tutto??????????
Grazie e ciao

Sofia

Non credo che abbia difficoltà, tutti i mercoledì è presente, entra in chat ma non clicca su connessione. In questo modo può "ascoltare" senza "parlare". Probabilmente è timida. Magari un giorno si inserirà anche lei.
Eugenio

Eugenio ha scritto:

Sofia ha scritto:Ieri sera, mercoledì 25 Marzo, i nostri forumisti "chiaccheroni" avevano altri
impegni, per cui ci siamo fatte una chiaccherata in famiglia con Elena.
Ho visto però che nel forum c'era Simona, ma non è entrata.
Secondo me ha delle difficoltà a entrare nella chat.
Eugenio, tu che sei così bravo , non potresti contattarla e spiegarle tutto??????????
Grazie e ciao

Sofia

Non credo che abbia difficoltà, tutti i mercoledì è presente, entra in chat ma non clicca su connessione. In questo modo può "ascoltare" senza "parlare". Probabilmente è timida. Magari un giorno si inserirà anche lei.
Eugenio

Può essere, ma non so perchè continuo a pensare che non sappia che una volta entrata nella
chat deve cliccare in alto sulla scritta Connessione.
Peccato per ieri sera, c'era calma e poteva essere l'occasione giusta per rompere il ghiaccio.
Speriamo di sentirla presto.

Sofia